Jak vařit brambory

Brambory jsou běžné potraviny v mnoha částech světa. To není překvapení, když si uvědomíte, že to je jeden z nejvšestrannějších zeleniny existovat. Existují stovky způsobů vaření brambor a při kombinaci s jinými látkami, je možné vyrábět některé z nejlepších potravin, známý člověk. Holý zda vařené, pečené, kaše, štípané, dušené nebo smažené, vaření brambor je tak rozmanitá, že může dostat. Za účelem dosažení nejlepších výsledků je však důležité, že si vyberete svůj brambory základě toho, jak budete používat. Například, pokud budete smažit či péct, pak je vhodné použít buď Idaho, nebo odrůdy Russet. Pokud se chystáte k varu, pak kolem červené nebo bílé odrůdy vyrábí nejlepší výsledky, protože mají méně škrobu a hodně vlhkosti.

Vaření brambor o pečení nich se nejlépe provádí pomocí hliníkových pečení pin. Pro křupavější kůže, pečení by měla být mezi 45 až 60 minuty, pokud nebudete používat mikrovlnnou troubu. Na výrobu křupavější kůže, můžete si mnout trochu másla nebo oleje na brambory. Bacon drippings také dělat dobrou práci se na to. Pro zbylé brambory, rozsekal je na půl palce kousky a štětcem je s olivovým olejem a kořením. Péct při 400 stupních asi 10 minut, dokud se zase křupava. Oni pak mohou být doručena polévek nebo salátů. Pečené brambory mohou být také použity na začátek chilli, zakysaná smetana, zelenina, omáčka špagety, pizza zálivky a sýrovou omáčkou mezi ostatními.

Vaření brambor o smažení bude vyrábět francouzské hranolky. Vyjmout brambory a namočte je na 30 minut. Po tomto, aby si je důkladně, než suchá smažení. Po smažení, kanalizace a udržet je zahřála na teplotu kolem 250 stupňů, zatímco vy smažit zbytek. Pro křupavější hranolky, aby se potěr je dvakrát první, dokud nebudou zlaté, a pak těsně před podáváním, smažit se jim znovu, dokud nejsou dozlatova.

Pro další bohatství, jsou šťouchané brambory vařené v mléce. Pro bramborovou kaší, nepoužívejte vařené brambory, ale místo toho použití pečené brambory pro nejlepší výsledky. Přidat kondenzované odtučněného mléka, namísto použití plnotučného mléka, přičemž se máslo. Nepoužívejte po-beat, které mohou vyústit v lepkavé brambor. Mohou být použity k zahuštění polévek a omáček nebo máčené v zbit vejci a strouhance. Vaření brambor pomocí výše uvedených způsobů, jak může otevřít více způsobů, jak přijít s dalšími recepty.

Tags: zelenina, bacon drippings, varu, trochu, chilli



  1. Učíme se vařit? Vaření brambor vás naučí mnoho základní kuchařské
  2. Láska vařit? Chtějí vyzkoušet novou kuchyni? Žádná kuchařka rozpočet? Podívejte
  3. Rychlá a snadná pečené ryby Recepty